Description

En 1988 la familia González-Huete, formada por Rebeca y Antonio, decidió abrir un café-restaurante de época y diseño parisino, inspirado en el Rey Alfonso XII y situado en el bonito barrio de los Jerónimos. Lo llamaron El Botánico y gracias al talento de su equipo y la excelente calidad de su carta lleva 31 años satisfaciendo a todos sus clientes. En la actualidad, este maravilloso restaurante de Madrid con una de las mejores terrazas de Madrid lo dirige la segunda generación familiar con Cristina González Huete a la cabeza.

Cada plato de la Carta El Botánico está elaborado con mimo y recetas tradicionales, preservando su sabor y la calidad del producto. Encontrarás platos de cuchara, nuestro delicioso cocido de noviembre a marzo, carnes, ensaladas, pescados y postres caseros con aires mediterráneos. Te apasionarán las patatas de Rebeca, las croquetas de jamón, los caracoles, la ensaladilla con su ingrediente secreto, sus chipirones con crema de cebolleta al azafrán, el rabo de toro, su carpaccio de vaca vieja, el tataki de atún rojo, las albóndigas de rape... La oferta se completa con una interesante carta de vinos, con más de 50 referencias. Un restaurante madrileño donde podrás desayunar, comer y cenar con familia y amigos. También ofrecemos un menú diario de martes a jueves tanto en el interior como en la terraza, ¡Nuestra terraza de Madrid, su preciosa barra y los diferentes salones te esperan!

Address

Calle de Ruiz de Alarcón, 27, Madrid, Spain

Closed
Open hours today: 12:30 - 01:00
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    Closed

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    12:30 - 01:00

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    12:30 - 01:00

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    12:30 - 01:00

  • Friday

    12:30 - 01:00

  • Saturday

    10:30 - 01:00

  • Sunday

    10:00 - 01:00

  • 21 September 2021 04:46 local time

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